食品价格输入型通胀压力增加

　　粮价走势对我国通胀的影响（下）

　　黄剑辉 王阁 应习文

　　我国粮价对食品及整体通胀的影响

　　通胀是一种货币现象，表现形式是全社会商品价格的上涨。一方面，粮食价格仅仅是整个社会商品价格的一部分，结构性的粮食价格上涨，并不一定代表全社会商品价格的上涨。另一方面，作为全社会商品链条的最上游，粮食价格的上涨又可能逐步向下游传导，从而影响整个商品体系的价格。

　　因此，粮食价格对整体通胀形势的影响，一方面需要引起足够的重视，另一方面又需要通过合理的手段加以控制。

　　我国CPI未发布具体权重，但通过简单分析可估测出食品价格约占1/3的权重，食品价格的变动对CPI的影响较大。由于粮食仅占1.7%的权重，因此粮食价格变动对CPI的实际影响很小，但粮食属于必需品，其价格变动受关注程度高，所以粮价变动对社会大众的心理影响更大。

　　而食品价格对CPI整体的影响，我们认为：

　　首先，食品价格在CPI中的权重大，对CPI变动的影响也大。

　　2002年1月至今，我国CPI指数共上涨了19.6%，年均增长1.92%；食品价格共上涨了91.6%，年均增长6.29%；非食品价格共上涨了9.5%，年均仅增长0.86%。食品价格年均拉动CPI同比增长1.57个百分点，而非食品价格仅为0.35个百分点。可见，我国食品价格不仅长期处于较快上涨的态势，其对CPI的拉动作用也十分明显。

　　在我国，食品价格受短期波动因素的影响较大，主要原因在于大部分农产品的生产是以农户小规模种植、养殖为主的，对于市场缺乏理性预期和判断，应对市场波动的能力较差；行业的进出入门槛较低，市场往往放大周期性波动；防灾减灾能力较弱，易受短期灾害影响；价格发现工具（如农产品期货市场）还不成熟、健全。

　　其次，食品价格大幅波动导致CPI过快上涨，在一定程度上影响了我国的货币政策操作空间。

　　近年来，我国食品价格受粮食、猪肉、鲜菜等商品价格大幅波动的影响，屡次上涨并推动CPI涨幅超过政府通胀控制目标线，在一定程度上影响了我国的货币政策操作空间。如2007年受猪肉价格推动引起的CPI上涨，至2008年2月我国食品价格同比上涨达到23.3%的高点，CPI则同比上涨8.7%，为应对通胀压力，人民银行采取了从紧的货币政策，并在2007年连续加息6次。而同一时期，全球主要经济体为应对不断深化的金融危机，都采取宽松甚至超宽松货币政策，我国央行直到2008年10月30日才首次降息。可以看出，食品价格的高企在一定程度上限制了货币政策的发挥空间。

　　

　　未来10年我国食品价格及通胀的走势分析

　　目前来看未来10年我国食品价格仍将保持长期上涨的趋势，主要原因包括：

　　1.随着我国粮食供应对外依存度的提高，整体食品价格的输入型通胀压力增加。

　　未来十年我国粮食供需将处于紧平衡，除稻米外对进口粮食的依存度将进一步提高。从长期来看，美国推出QE3货币政策，对全球大宗商品价格造成冲击，能源、粮食价格上涨压力巨大，粮食作为整体食品的最上游，其输入型通胀压力将进一步传导至整个食品行业。

　　2.经济增长、快速城市化导致食品需求总体增加和需求结构变化。

　　2011年我国城市化率已达到51.3%，10年来年均城市化率提高1.36个百分点，是全球城市化进程最快的国家之一。经济增长和城市化使得我国居民的食品结构由粮食、蔬菜转向肉禽和奶蛋。粮食作为饲料原料的间接需求增长快于作为直接需求的口粮的下降，导致我国食品需求总体增加。同时，城市化过快以及城乡居民收入分配不均还带来农村出现暂时“空心化”的现象，不利于农产品的供应增长。

　　3.我国可用耕地少，生产规模低。

　　我国人均耕地面积仅为1.4亩，为世界均值的一半。农业生产一直处在“小农经济”的生产模式下，不仅耕地面积狭小，而且地块分散，这造成我国农业对劳动力过度依赖、机械化程度低。与发达国家大型农场的集约化耕种模式相比，我国人均农业产值仅为美国的1/10，单位面积的拖拉机数量仅为美国的1/3，在可预见的相当长时期内此现状仍将难以改变。