五年前上市孟凯就已经丢了湘鄂情

新年前，我刚刚写完《深商传》，这是部编年体的深圳企业史。2014年是第35年，就有一些归纳寓言性的。在“明星暗淡”一节写了雷士照明的吴长江和湘鄂情的孟凯，两人都是在深圳创业，然后走出深圳，成为上市公司，跌入内迁和上市陷阱，现状暗淡。前几天写蛇口列入自贸区，讲创业故事，还写到红公鸡酒吧和湘鄂情，我和红公鸡酒吧的王学军还谈论到湘鄂情。

今天就看到《湘鄂情创始人孟凯：我精神濒临崩溃 无力回天》这篇报道。

1月5日，公司收到董事长孟凯提交的书面辞呈，申请辞去公司董事长、董事、总裁等所任公司职务，今后不会参与公司具体运营事务，但目前仍为中科云网控股股东和实际控制人，并承诺继续为“ST 湘鄂债”兑付工作全力筹措资金。他表示，如果有需要，会将自己持有的中科云网公司股票卖掉。然而，孟凯去年12月26日遭证监会立案调查，所持的18156万股公司股份被中国证监会冻结和司法冻结状态，因此其能变现的只有间接持有的公司3000万股股份。

“中科院一批科技转换遇阻，有何颜面继续任董事长。”昨天，孟凯在回复本报记者的彩信中说，“在各种压力下我的精神濒临崩溃，无力回天，只能拜托万钧了！”

湘鄂情为什么会走到这一步？

一般人认为，十八大后中央出台八项规定，刹官员吃喝风，湘鄂情生意受到很大影响。但我不这样认为，刹吃喝风，大家都受影响，为什么别人可能是好的影响，而湘鄂情就持续不下去了呢？

我认为，相鄂情从进北京的那一天就找不到北了，五年前上市，湘鄂情就丢失了。

1995年，只有四张桌子的“湘湘菜馆”在深圳蛇口正式开业。创业之初，孟凯除了兼任服务员、收银员和采购员，还会出去跑运输，以此赚钱来维持餐馆的经营。1997年经过扩张后定名湘鄂情，因为老板孟凯是湖北人，老板娘周长玲是湖南人。这是一个白手起家的创业故事。1998年在蛇口东滨路新开了一家可容纳千人同时就餐的东滨湘鄂情。1997年我刚到深圳，经常跑蛇口工业区的新闻，就几次去湘鄂情吃饭，印象深刻。

湘鄂情为什么去了北京？这里面一定有故事。孟凯已经赚了钱，被人盯上了，鼓动他赚大钱，要一步登天，要去皇城根发展。这时候，孟凯就已经改变了创业的初衷，有了更多的非分之想。上市的谋划也一定有好几年，为上市而谋划，就已经不是做餐饮的湘鄂情，而是为上市而谋划。全国的扩张等，都是为了冲上市。现在一些人办企业，企业还没办，就是为上市办创业。社会上有一大批人就干策划上市这种生意。中国的企业和股市就是被 这群人搞得变了味。从“孟凯去年12月26日遭证监会立案调查”证明，湘鄂情为上市肯定做过假帐盖过萝卜章

2009年11月11日，湘鄂情在深交所正式挂牌上市，成为中国第一家上市的民营餐饮企业，孟凯身价36亿元，成为餐饮界首富。湘鄂情梦想成真。

可孟凯在激动得睡不着觉的时候，没想到这是恶梦的开始。他已经丢掉了湘鄂情的根本，出卖了湘鄂情的灵魂。上市不是终结，第二天他还要生活。为了上市，他已经付出了负担不起的成本。36亿的身价需要他来支付。那些操作他上市的人拿到钱一拍屁股走人，再去做另一个上市公司的生意，而孟凯就要担负泰山重的包袱。那几间餐馆能担负得起36亿元的债务吗？

很快，主营高档餐饮的湘鄂情经营业绩急转直下，公司开始频繁实行“童话故事”般的战略调整，同时陆续关闭门店。湘鄂情最兴盛的2012年时拥有34家门店，不到两年时间关闭了四分之三。

这个结局，从上市的那一天就已经注定了。后面几次转型，再一次加大成本，做不好餐饮，就能做好环保、影视和互联网？

湘鄂情就这样被迫不断被操纵变卖，已经不由自主。

试想，如果湘鄂情不改进北京变身豪门，在深圳专心经营，应该是发展不错。如果不妆扮上市，继续辛勤赚钱，不会有36亿，但绝不会像现在负债累累。就是今天关门不做了，赚得钱也已经衣食无忧。不会落到精神崩溃的地步。

湘鄂情，是中国企业的一个教训。有所得，就要有所出，世界上没有一本万利的买卖，也没有一夜暴富的奇迹，企业的发展是一个过程，少走一步都不行，跳高跳远，都会跌倒。利润和风险是相等的，一定要做自己能够控制的事情。有一些钱不是你的，拿到手就会烫手。 一句话说的好：出来混是要还的。

很多中国企业家去学佛修道，要修炼一个好来生，却不知道现世报，不知道因果报应的根本哲学。

作者：徐明天

作者：徐明天

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