粮食大丰收背后暗藏四大隐忧？

从全国情况看，今年夏粮已经丰收到手，秋粮丰收在望。截至9月23日，全国秋粮已收获2.37亿亩，完成种植面积的20.2%，进度同比快1.7个百分点。专家估计，全国粮食今年有望实现“十连增”。中国粮食连续丰收成绩的取得，与党中央始终把“三农”工作放在重中之重是分不开的，更与国家一系列强农惠农富农政策的出台和落实是分不开的。

全国粮食丰收在望，固然可喜。但在丰收的背后，更令人思考。保障粮食安全，促进农民增收固然不错，但这样的丰收背后是否可持续，值得我们深思？笔者认为中国当前粮食尽管基本达到“自给自足”，但还存在四大隐忧：

其一，由于土地规模小，种地收入少，再加上近年来，农业生产资料价格、农业土地租多不断上涨。生产成本大幅增加而农产品价格地不能同步上涨，这就导致农业比较效益不断下降。据资料显示，2012年夏收小麦、早稻和夏收油菜子每亩纯收益分别只有152元、321元和55元。难怪农民们常说，“辛苦种上一亩田，不如外出打工两三天”。

如今大量农村劳动力转移就业，进城务工，真正种地的人口越来越少。目前，农业劳动力素质明显下降，农业兼职化、农民老龄化、农村空心化状况非常严重。许多地方留乡务农的大都是妇女和五六十岁的老人，有人称之为“3860部队”。由于农村种田人口的严重匮乏和减少，即使全国粮食连续丰收，但这种增长势头难以持续，若再过10年恐怕没人再种田了。

其二，虽然我国粮食今年有望再创“十连增”的佳绩。但是粮食产量的增速未必能赶上国人消耗粮食的增速。随着城市化的发展，中国人的饮食结构将与过去大为不同，其最明显的特征就是对肉类、酒类的需求会明显上升。一方面，生产11公斤肉类需要消耗6-15立方米水，另一方面，中国农田灌溉水有效利用系数仅为0.5，普遍呈现供水不足现象，只有达到0.7时才能满足灌溉需要。可见国人的饮食结构的变化，会对粮食这几年的增速起到了一个抵消的作用，而且中国还是一个水资源并不丰富的国家。

其三，中国的耕地面积正在缩小。目前中国耕地面积仅为18.26亿亩，比1997年的19.49亿亩减少了1.23亿亩，中国耕地面积正以每年1200万亩的速度减少，人均耕地面积由10多年前的1.58亩减少到1.38亩，仅为世界平均水平的40%。在这种情况下，中国的粮食问题虽无近忧，但却有远虑。试想，城市周边耕地都去造了商品房，中国可耕地大量减少，就算现在粮食产量不断增长，其最终结果还是不可持续的！

其四，中国粮食对进口的依赖度令人堪忧。之前笔者曾为中国的大豆95%、玉米70%、小麦50%以上都依赖进口而深感忧虑。而今年中国预计将从国外市场进口300多万吨大米，这将超过尼日利亚240万吨的进口量，成为世界大米最大的进口国。

可能有人会觉得，就算中国粮食部分依赖进口又有何妨？笔者认为问题有二：一方面，在国际粮食价格已经“金融化”，农产品价格会出现巨幅波动，粮食的价格则由国际炒家来定，只要中国对外粮食依赖度超过20%，国际粮价就会被炒上天。另一方面，国际市场解决不了14亿中国人的吃饭问题。如果中国放弃18亿亩耕地红线，让位于房地产投资、基建投资等建设，那么将面临产粮大国有粮也不买给你的尴尬窘境。

从表面上看，中国今年的粮食产量有望继续保持连续“丰收”的趋势。但其中，我们却看到很多隐忧，说明这种增势难以长期持续。所以我们要做好以下几点：一、推动城镇化步伐，加快农业现代化进程，提高我国农业综合生产能力。二、在守住18亿亩耕地红线的同时，要加大惠农强农政策力度，增加农业补贴，提高收购价格，使得种粮农户有效益、不吃亏。三、逐步降低对进口粮食的依赖度，哪怕部分中国人口的吃饭问题依靠国际市场，都是一件非常可怕的事情。