中国式浪费缘于粗放式思维
笔者很久以前去四川某大型国企采访,期间被请吃饭,很是感慨。我们一行3人加企业陪同人员2人总共不过5人,点了近20个菜摆了满满一桌,很多菜动都没怎么动。旁边一桌来了个老外,陪同介绍说是俄罗斯的工程师,一人只点了份四季豆烩土豆加一瓶啤酒,把菜吃完酒喝光,然后找服务员要了一碗米饭,倒进只有菜汤的盘子里,吃了个干干净净。当时大家感叹,这老外太节约了。
节约本是一种美德,但在现在,它成了一种奢侈的愿景。
去年,我们还在为“舌尖上的中国”津津乐道,不到一年功夫,我们开始对“舌尖上的浪费”口诛笔伐。从数据上看,中国每年仅在餐桌上的浪费就是惊人的。被拿出来说得最多的数据是前几年的:2007年至2008年仅餐饮浪费的食物蛋白质就达800万吨,相当于2.6亿人一年的所需;浪费脂肪300万吨,相当于1.3亿人一年所需。据了解,全国一年公款吃喝的开销达到3000亿元,公款买单的餐桌,成为食物浪费的最大阵地。
其实,餐饮方面的浪费只是“中国式浪费”的一个缩影,或者说是小巫见大巫,因为中国的各行各业都存在着巨大的浪费。那么最大的浪费是什么?一些单纯为拉动经济或者面子工程的浪费,更是触目惊心。如最近被曝光的深圳湾南北观海栈桥工程,这个总投资近3000万,原本2011年就该完工的美丽栈桥,直到现在仍然只是几根孤零零伫立在海湾中的巨大桥桩。当然,区区3000万的浪费比起很多地方动辄花几亿建机关大楼,或者花几十亿建广场大道只落灰尘与鸟雀没有人车相比,那还是少的。在中国,城市基础建设的特点是几乎所有建筑物都是短命的,规划永远赶不上计划,一栋盖了才几年的楼或者修了才几年的路,很可能被领导一句话就拆掉重新修,这种浪费大不大?
其实,在中国,只要是有钱的地方,无论是政府还是行业企业,都有“中国式浪费”的欲望与冲动。电信就是最有钱的部门之一,早期的重复建设浪费问题就让国人诟病。审计署早在2008年就指出,电信运营商10万亿基建投资浪费严重,每个运营商都不愿于其它同行共享资源,都自己修发射基站自己铺电缆,而且是井水不犯河水,造成大量的重复投资浪费。由于缺乏统筹规划,重复投资问题突出,网络资源利用率普遍偏低,通信光缆利用率仅为三分之一左右,且增加了企业的折旧和运行维护费用。还有过度包装的浪费,中国人好面子,过度包装的浪费惊人,每年中国过度包装造成的浪费高达4000亿元以上,这些都远远超过餐桌上的浪费。
所以,我们要杜绝浪费,不仅仅是把它当作一场政治任务,而是要根除“中国式浪费”的根源——粗放式的思维,特别是在中华传统文化礼仪基本丧失之后,人们没有了道德的约束,贪图享乐,好面子,一味求大求全,急功近利,没有做精做良的耐心。这与我们的物质富裕进度与思想精神富裕进度脱节是有很大关系的,物质富裕了,怎么去花费与享受?在没有长思远虑的情况下,很多人只贪图一时的享受,势必对物质提出巨大的需求。为了满足这种单纯的量的需求,提供者肯定无法做到精细化,粗放式的生产势必造成大量的现实与隐性浪费。
此外,造成“中国式浪费”的一个重要原因,是我们目前确实缺乏产品市场的精细化。这是什么意思呢?可以想这样一个问题,但凡真正在消费奢侈品的人,一般都是物质与精神的双重品质者,他们很多都不求量。当然,并不是强调我们都应该去消费奢侈品,但都应该去消费精品,或者应该以精品消费反过来克制浪费。举个例子,如果一个精品只消耗50%的资源,但却能满足100%的需求,那就是变相减少了50%的浪费;或者直白点说,同样的消费,买1个香奈儿的皮包和买10个其它品牌的皮包,谁对资源的消耗更大?
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