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水果营行CEO被刑拘 专家:99%生鲜电商在亏损

发布时间:2015-12-18 10:06:58 来源:本站原创 浏览: 【字体:
暴力式的扩张,也留下可预见的风险。高额的生鲜成本以及积重难返的买赠会员模式,几乎蛀空水果营行初具雏形的商业帝国。最终资金链的断裂,压垮了这匹生鲜界“黑马”。在来自供应商到终端会员的一片讨伐声中,水果营行轰然倒下。

  自去年10月份在南宁开设门店以来,这家宣称要打造生鲜界“阿里巴巴”的O 2O电商企业,以燎原之势席卷全国。其官网数据显示,截至目前,水果营行已在深圳、广州、上海、杭州、厦门、成都等20余个一二线城市,开设了300余家线下实体店铺。而在未来的3年,水果营行还欲继续扩张为10000家连锁店,实现遍地开花。

  暴力式的扩张,也留下可预见的风险。高额的生鲜成本以及积重难返的买赠会员模式,几乎蛀空水果营行初具雏形的商业帝国。最终资金链的断裂,压垮了这匹生鲜界“黑马”。在来自供应商到终端会员的一片讨伐声中,水果营行轰然倒下。

  一个注册资本多达10亿的生鲜“巨无霸”,却在旦夕之间总部人去楼空,广州、东莞等多个城市门店也相继关闭。到16日,水果营行CEO易德被警方带走,水果营行完全停止运作。有媒体统计,截至2015年12月17日上午10点,该案涉及金额已达到3亿多,而且还在不断增加。

  深圳市公安局龙华分局昨日通报,警方已对“水果营行”及其关联公司涉嫌犯罪问题进行立案侦查,该公司执行董事(CEO)伍某(此人对外公开用名为“易德”)已被刑事拘留。

  “围攻”总部

  昨日上午,龙华新区金龙华广场,水果营行公司总部,数千名维权者蜂拥而至。包括水果营行供应商、投资人、员工及会员在内的维权者,将水果营行总部团团围起,而位于金龙华广场5楼的公司总部早已人去楼空。

  供应商的货物欠款、投资人的投资欠款、员工的工资以及会员的储卡余额,蛰伏多时的风险在一瞬间爆发。庞大的资金链条一旦断裂,自上而下的每个环节都会亮起红灯。

  实际上,谐音为“水果银行”的水果营行集资模式并不罕见。一名在水果营行田贝店办理会员卡的郭先生表示,今年5月份,水果营行推销人员曾前往其公司推销会员卡。在“充1000送300”的巨额优惠之下,郭先生的公司有几十人办卡,其中优惠力度最大的是“充5000送3000”。

  郭先生称,在办卡之初,水果营行的服务及果品质量十分优质,“每天送鲜榨果汁,水果也是精挑细选的。”但自上月以来,水果营行果品质量每况愈下,“不仅卖得贵,质量还比以前次。”几个月来,尽管多次前往购买水果,但郭先生的会员卡里仍有近1000元。

  水果营行力压同行的会员优惠,曾吸引大量资金,也为各家实体门店带来创纪录式的营业额。今年,水果营行位于深圳布吉大卫华庭的门店,曾创造了水果营行内部营销“吉尼斯”纪录,日营业额达到惊人的68.8万元。

  运营模式:众筹+推卡

  那么,水果营行到底是怎么运营的?

  公开资料显示,水果营行控股有限公司成立于2015年6月9日,注册资金10亿人民币。

  水果营行宣传称,该公司采用“合伙人众筹”融资方式,以加盟形势推广品牌,单点投资额100万元,北上广深为120万元。直营店投资人为公司有限合伙人,不参与门店经营、不拥有门店股份,只参与分红。直营店投资人自完款第45天起,将获得每月销售额10%回报,直到取得投入本金的2倍为止。同时还获得投资额10%的原始股权的长期收益。以投资100万为例,共收回200万,同时获得水果营行10万股原始股权。

  水果营行的运营模式,除了收取加盟费外,其获得资金来源的另一个方面就是让消费者充值会员卡。水果营行发放的会员预付卡,在不同的门店,根据购买时间和位置不同,买送金额并不一致,有的门店做的活动是充值2000元送2400元,有的是充值2000元送800元。

  广州一家门店的艾小姐表示,为了激励员工给消费者办卡,公司规定所有门店员工的工资都靠基本工资加提成,成功销售出一张2000元的会员卡,门店可以获得100元的提成,办卡的那位店员拿40%,剩下的由该店员工集体分。“那时我们做店长,位置好的店每个月有七八千元的工资,差的门店也有五六千元”。

  据水果营行企业顾问、联合发起人曲先生介绍,整个水果营行的管理架构如同金字塔一般森严。以公司C E O易德(伍慧)为首,自上而下分别为运营团队(核心利益机构)、区域经理、店长、员工。按照“推卡”模式,在此过程中,区域经理、店长及员工均能从中分一杯羹。

  但是这样的模式被不少业内人士诟病。曾有分析文章指出,会员预付费的充值、实体店的加盟费再加上供应商的货款,实际上水果营行赚钱的方式并不是销售水果,而且不断融资。

  而这一说法,离职员工小梁也表示赞同。他认为,水果营行的实际销量无法满足它的扩张需求。

  调查

  生鲜O2O行业瓶颈在哪儿?

  水果营行到底怎么了?亿欧网分析师付昊认为,水果营行是内部问题、管理层的问题,他们发生的情况是不可避免的。

  其实水果营行的事件只是这个行业问题的缩影。中国果品协会副秘书长莫清风认为,目前大家没有找到一个特别符合这个行业的商业模式。

  异军突起的黑马

  业内普遍认为,2015年是生鲜O 2O行业的爆发年,在这一年中,各类资本涌入生鲜的江湖。从年初就不断传出各家生鲜类电商的获得融资的消息。

  这其中,水果营行尤其令人眼前一亮,在别家都在拼线上的时候,水果营行却逆流而行———大力开拓线下直营店。

  曾号称要做生鲜业的“阿里巴巴”的水果营行在一年之内开了300余家实体店。一位已离职的员工小梁告诉南都记者:“开实体店确实烧钱,一家店就要投资一两百万,就算融资一两千万人民币,也烧不了多久。”

  而该离职员工还透露,就在传言水果营行疑似资金链断裂的前不久,水果营行获得了约1000万元的融资,“投资人前期投了那么多钱,都是一条船上的了,谁都希望它走下去。”

  此外,水果营行创始人、CEO易德早先在一个论坛上提到,水果营行是第一家提出线下往线上走的水果公司,今年年底会突破1000家体验店,通过先开体验店,先抓住体验者,再往到批发市场,打通整个水果的产业链。

  生鲜O2O的野蛮生长

  生鲜O2O行业作为新起之秀,在业内看来是块大肥肉。从2013年起,短短的3年间它高速发展。在巨大的市场诱惑下,电商巨头纷纷布局生鲜业务,天猫、京东、亚马逊、顺丰优选、一号店等综合型电商均无缺席。

  据市场研究公司尼尔森2015年发布的《中国生鲜电商行业发展白皮书》指出,水果在生鲜网购者中的渗透率达到51%,仅次于奶制品。中国电子商务研究中心的监测数据也表示:“去年全国生鲜电商交易规模达260亿元,较2013年增长100%。”

  现在的生鲜O 2O市场正是群雄混战的阶段。

  亿欧网联合创始人、O 2O分析师黄渊普认为,水果行业中获得融资的将近20家,目前这个行业仍处于快速发展的阶段,并不是爆发的阶段,因为体量还是太小。2013年下半年物流的基础已经做好了,生鲜已经进入了一个快速发展期,未来对它发展起最大制约的也就是物流,冷链这一块差一点,今年下半年不少冷链方面已经获得投资了。

  亿欧网分析师付昊认为,生鲜行业还是不理性,不少企业认为融资比较容易,到了下半年,二级市场都不太好。O 2O有点炒得过了,大部分企业融资不够了,资本市场已经趋向理性。虽然有许多企业倒闭,但整个市场还是往健康方向发展,竞争过程中肯定会存在优胜劣汰。大概到明年,这一批不行的都会被筛掉。

  中国果品协会副秘书长莫清风认为,目前大家没有找到一个特别符合水果行业的商业模式。大家虽然习惯于在网上消费,但唯独生鲜这块儿很难进入,从根本上看还是模式和技术上的问题,一旦被解决了,水果市场就会普及得和其他行业一样。

  99%的生鲜电商都在亏损

  虽然现在生鲜O 2O行业炒得火热,但是业内人士指出,成功运营生鲜行业的毕竟只属于少数。据《每日经济新闻》报道,中国零售业生鲜研究中心委员李长明表示,据不完全统计,国内至少有3000家生鲜电商,99%的生鲜电商都在亏损。而中国电子商务研究中心监测数据显示,生鲜电商平均毛利水平在40 %左右,其中海鲜毛利50%以上,普通水果约20%,冻肉20%-30%。

  分析

  六大因素制约生鲜O2O

  生鲜O2O行业虽然是电商看重的一块“大蛋糕”,但其发展却遇到了极大的困难。那么,阻碍生鲜O 2O行业前行的瓶颈在哪?

  1。生鲜难以保存,运输中容易损耗。

  生鲜电商从业者,如果没有降低损耗的办法,亏损几乎是一定的。最理想的状态是零库存,即消费者下单后马上从农场拔下新鲜的商品运送过去,中间不需要多余的存储环节。

  2。生鲜商品的配送时间要求高。

  生鲜商品如果配送时间不精确,则会造成食品无法食用。

  3。物流成本高昂。

  平均物流成本占15%到20%,有的则高达30%到40%。目前市场上能够提供比较合适的服务公司并不是很多,物流价格或冷链磨合也不理想。

  4。用户习惯难以培养。

  生鲜电商最大的阻力其实是消费者的消费习惯,只要消费者不改变亲临选购的习惯,生鲜电商就无法做大。此外,线下店铺不可能只承担原有的零售职能,而是要和线上业务对接,这需要很多的新尝试和成本投入,中间能否达到效率的最大化也是生鲜电商们需要面对的问题。

  5。产品标准化低。

  中国农产品的标准化程度比较低,电子商务往往无法让老百姓看到实物。另外有的时候,老百姓已经被线下渠道品相完美但都是化学方法进行保存而忽悠。

  6。生鲜价格偏中高端。

  随着生鲜电商竞争日益激烈,虽然部分电商为抢占市场,在促销活动时将价格拉低,部分生鲜价格甚至低于实体超市,这也吸引了部分对价格敏感的消费者,开始尝试网购生鲜。但线上电商一般推出的生鲜产品多定位中高端,普通百姓能否享受到线上的便利,还是说只能“偶尔”享受。

  莫清风表示,百果园在果品连锁内是头一家,是先驱,他们经历过一些磕磕碰碰,目前发展的步伐很快,最近又和果多美合并。一米鲜的经营方式也是值得借鉴的,该公司使用零库存的方式,下单之后再调货,将成本减到最小。

  亿欧网分析师付昊认为,生鲜行业的未来,他更看好B 2B的模式。互联网长远目标是高效透明,做B2B的商家是想先把产业链做好,把上游的完善之后,再去开展2C面向消费者就比较容易了。

  现在做得比较大的,肯定会涉及到原产地等各个环节。一种是做自营,原产地、物流、储存都独立完成,涉及的人员比较多,管理压力大,好处就是各个环节涉及。还有一个是做产业效率提升,搭建一个平台,把水果商聚集到一块,让他们在此报价,我就做一个交易撮合。优点就是起步快、模式快速扩张,但这样商家能抓住的点很少。

  管理架构

  公司CEO

  易德(伍慧)

  ↓

  运营团队

  (核心利益机构)

  ↓

  区域经理

  ↓

  店长

  ↓

  员工

  店铺众筹引资

  单点投资额:100万元(北上广深120万元)

  收益:投资者每月分享10 %销售额,收满200万元为止;此外能拥有10万股原始股

  会员卡吸金

  “优惠”办法:充2000元送2400元不等

  员工提成:销售一张2000元卡,门店提成100元

  注册资本

  10亿元

  注册地

  2014年成立于深圳

  店铺规模

  截至目前,水果营行已在深圳、广州、上海、杭州、厦门、成都等20余个城市,开设了300余家线下实体店铺

  计划未来3年,扩张为10000家连锁店

  “水果营行”

  水果营行控股有限公司是2014年成立于深圳的一家水果生鲜电商企业,母公司为香港联合国际集团。工商登记资料显示,该公司注册资本10亿元,成立之初的法定代表人为香港联合国际集团董事长谢国辉。该公司在全国20多个省市有300多家门店,有员工数千人,曾是国内生鲜电商中规模较大的企业。

  今年12月开始,南宁市率先出现水果营行门店突然关停情况,随后广州、深圳、东莞、杭州、南昌等城市的水果营行门店先后关停。到16日,水果营行CEO易德被警方带走,水果营行完全停止运作。

  水果营行突然关停,公司5000多名员工的工资被拖欠。深圳罗湖田贝店店员说,公司从10月份就没有发工资,一直拖着。此前公司解释称暂时遇到困难,没想到突然就倒闭了。

  还有大批会员要求清退预付款。水果营行推行的会员制是预付款方式,会员在会员卡中存入一笔资金,然后刷卡消费。水果营行以“存2000元送4000元”等诱饵,诱使大量消费者存入大额预付款,多的达上万元。

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  “重开”诺言并未履行

  “本公司因近期受各方谣言影响,门店遭大量会员挤兑,疯狂抢货导致果品供不应求……门店将停业两天(12月15日至16日),两天后保证果品充足重新开业。”

  闭门两天后,位于华景北路的水果营行华景新城分店昨日仍然大门紧锁,店内售货栏空空如也。

  “重新开业是不可能了。”水果营行天河区区域经理漆先生表示,目前整个公司已经瘫痪,什么时候开业,并没有收到上级的通知。

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  昨日,记者从天河区劳动保障监察大队了解到,大队昨日已陆续受理了这些员工的投诉,同时,将于12月29日14时开庭,仲裁此事。

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  记者从广州市消协了解到,截至昨日下午4时,海珠区消协共收到由12345平台转来的有关水果营行投诉34宗,涉及金额达46050元。海珠区6家水果营行都是关门停业状态。根据12345的统计,全市前日收到的投诉有140宗,截至昨日发稿前已增至290余宗。上述投诉目前还未做分类,涉及预付卡、劳资纠纷等各类。广州市工商局消保处、市消协已介入。


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