宗庆后揭食品行业恶性运行症结

　　城市大型商场提高“进场费”，产品生产企业利润被稀释却不敢提价，只能压低农产品（行情，资金，股吧，问诊）收购价格，逼迫农民降低农产品质量。在“诚信共治维护食品安全”的分论坛上，娃哈哈集团董事长兼总经理宗庆后揭露食品行业恶性运行模式。

　　宗庆后认为，当前整个食品行业的运行和发展模式有一定问题，其中最突出的就是食品生产销售产业链各个环节的利益分配问题。大部分利润被流通环节拿走，零售业为了转移高昂经营成本，以各种名目拼命挤占制造业利润，制造业也不敢轻易提价，为了生存不断压低农产品收购价格，最终导致农民无利可图，逼农民降低农产品质量，甚至以次充好、掺假使假。