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挪威小岛成名路

发布时间:2013-4-26 4:53:00 来源:第一财经日报 【字体:
  Tjuvholmen岛的翻修工程已经接近尾声,这个二十年前的滨海废墟,如今被品质高端的酒店、别具一格的餐馆取代,已再不见之前荒无人烟的模样。其中,风头最劲的新派建筑当属今年才建成的“窃贼酒店”
  
  传说中的“奥斯陆”被定义为“上帝的山谷”,但在挪威语中,它其实是“林间空地”的意思。地如其名,依山傍水、绿原遍野的奥斯陆无疑是一座备受恩泽的城市,然而相较于北欧其他的都市,奥斯陆则显得美丽有余、魅力不足,就连着名犯罪小说畅销作者Jo Nesbo——土生土长的奥斯陆人——在提到自己的故乡时,也曾评价其为“一座了然无趣的城市”。然而随着今年的到来,一向不温不火的奥斯陆俨然是一副炙手可热的光景。原因一方面跟不久前落幕的着名表现主义画家爱德华·蒙克的150周年纪念展有关,而另一方面可归结于奥斯陆南部小岛Tjuvholmen历经十年的“旧貌换新颜”工程,终于迎来了尾声。
  Tjuvholmen岛曾跟大多数城市的海滨地区一样是脏乱差的不毛之地,但如今却被品质高端的酒店、别具一格的餐馆、设施齐全的沙滩浴场、形形色色的画廊和商铺挤满,充满了浓郁的生活气息,一扫往日荒无人烟的阴霾。目前,小镇上风头最劲的新派建筑当属今年年初建成的“窃贼酒店”,它的名字源于Tjuvholmen旧日小偷肆虐时的名声。虽然这里的价格的确高得让人飙泪,不过高归高,酒店的价位其实并不离谱,就拿住房条件来说,优雅的暗色木质墙、 Antonio Citterio的椅子、舒适的斯堪的纳维亚纺织用品,再加上高科技的动作感应照明、日内瓦音效系统以及Nespresso咖啡机,房间每一样配置都极尽奢华,住宿费用自然水涨船高。
  除了顶级配备上赚足噱头之外,窃贼酒店还打起了艺术牌,堪比博物馆的收藏水准令人叹为观止。走进酒店,入眼即是安东尼·葛姆雷的手笔,转去餐厅,一幅沃霍尔作品高悬堂上,再到接待处,便是巨幅的理查德·普林斯“西部牛仔”,继而上楼,每一部电梯内都装点着朱利安·奥培的电子画作。然而,笔者最喜欢的作品还数房间内的那几幅:奥拿夫·欧普达的抽象派蚀刻板画悬于床边,电视上播放着出自泰勒·伍德的延时摄影,颇具Vanitas Painting的感觉,这是一种在16世纪时产生的静物写生风格,描绘对象多是头骨、水果、死去的动物以及其他一些容易腐坏或是寿命短暂的事物。
  这些作品中,除了部分为酒店所有者奥拉夫兄弟以及弗莱德里克私人收藏,其他则是凭借协议向Astrup Fearnley美术馆借用而来,因此这些作品还会定期更换。为此,窃贼酒店邀请了挪威的国家美术馆前任馆长,瑞典策展人Sune Nordgren为他们策划艺术品展示和收藏。酒店曾宣布,除了公共空间外,全部120个房间中都会有策展人亲手挑选的艺术品。艺术家包括世界各地成熟的当代艺术家和挪威本地艺术家,比如Peter Blake、Magne Furuholmen、Albert Merz等。
  窃贼酒店不仅成功将自己打造成了当地的地标性建筑,还间接繁荣了当地的酒店业。许多艺术类酒店受惠于此,如雨后春笋般拔地而起,康特嫩特尔酒店便是其中之一。康特嫩特尔酒店的酒吧毗邻国家大剧院,藏有一系列原版的蒙克木刻画、平版画以及蚀刻版画。拥有如此多的珍品,按理说应不乏汇集艺术家的潜质,然而酒吧的人气却总被广场对面的奥斯陆大饭店抢了去。而这则是源于坊间的一个传闻,传说奥斯陆大饭店的侍应生会以画易餐,客人可以通过点餐向侍应生购买画作,这可为酒店赚够了噱头。虽然之前有人想要用100份牛排来交换餐厅领班的《生病的孩子》提议被明确拒绝了,但人们对于这样一个不虚不实的消息仍然津津乐道,惹得顾客们也忍不住亲自去一探究竟。
  值得一提的还有,就在去年秋天,奥斯陆最大的当代艺术展馆Astrup Fearnley美术馆也移址到岛上一座分体建筑中,建筑由Renzo Piano设计,为与峡湾景色相呼应,整体呈现船帆造型,十分优雅别致。去往海滩的途中,若从美术馆中的雕塑庭园穿行而过,便可见一尊尊出自名家之手的海湾风情雕塑,如船锚、救生圈、盘绕的绳子等,俨然在侧,一直延伸到沙滩开始的地方。
  小岛的翻新在建筑上可谓挖空了心思,不过饮食业的发展也丝毫没有马虎。窃贼酒店的饮食自是不必说,贵在一些小餐馆的经营也是一样的心意十足。Kari Innera在自己的餐馆中担任大厨,她以挪威典型的饮食元素为基础,潜心研制出了多种精妙的新菜式,鲑鱼酱、腌渍蘑菇、心形北海鱼片、浅棕奶酪,还有招牌的扇贝羊排菌菇汤,样样都别出心裁。Peter Groth面对小岛翻天覆地的变化,也曾感慨:“20年前,这一切简直是不可想象的。现在我们何必再跑去伦敦或者巴黎度假呢?Tjuvholmen是一座充满惊喜的宝藏,奥斯陆的明天绝对是值得期待的!”