禽流感波及肯德基麦当劳 鸡肉制品销量大减

　　2013年3月底，上海和安徽相继发现禽流感，此后，禽流感在浙江等地发现。4月6日，上海暂停活禽交易，关闭所有活禽交易市场。由于疫情与活禽相关联，餐饮业也受到影响，尤其是以鸡肉为主的肯德基与麦当劳。

　　肯德基与麦当劳受禽流感影响

　　IBTimes中文网调查发现，上海市内的一些肯德基、麦当劳，以往节假日时都是人满为患，但在清明节时期顾客并不多。淮海中路上的香港广场肯德基店，更是在下午五点半的就餐高峰期，店里的人也仅有十个左右，其中一部分还没有点餐，只是坐着聊天。

　　几位市民告诉IBTimes中文网，他们会暂时回避鸡肉快餐。"要是严重了，肯定不吃了。"另一位带着孩子的妈妈说："还是注意点吧，传播途径也没确定，毕竟有孩子，在外面就别吃鸡肉、鸭肉这些东西了。也有市民表示，就是因为这个禽流感，麦当劳、肯德基和其他快餐有鸡肉、鸭肉猪肉的都不吃了，“最近吃素”。

　　麦当劳公关张颖对IBTimes中文网表示，麦当劳不是一个单一鸡肉制品的公司，有很多其他的产品。更深来说，禽流感这更是关系到顾客和员工安全和健康的问题。但是当IBTimes中文网想进一步了解禽流感是否影响到销售情况时，她则表示自己没有办法回复。

　　另一方面，张颖称，麦当劳针对禽流感流行也加强了一些措施，主要针对供应商的管理和厨房卫生和制度，严格检查确保能为顾客提供高品质的食品。