双节“合璧”蕴含新商机
情人节遇上元宵节 洋玫瑰火拼土汤圆
今天,中国传统节日元宵节撞上西方情人节,市场上不仅弥漫着喜庆欢乐的团圆气氛,还多了几分浪漫。双节“合璧”带来了新的商机,洋玫瑰和中国土汤圆正面“交锋”;西餐厅的烛光晚餐和中餐厅合家欢套餐争相迎客,从而达到了“双赢”。
玫瑰价贵面向高端客
昨天,记者从多个鲜花市场上了解到,今年情人节要想通过玫瑰花来取悦爱人之心,花费恐怕要比往年多不少,可能是经济情况较好的情侣才消受得起。就连花商们也感叹,今年的玫瑰花太贵了!
在花卉世界走了一圈,记者发现,代表爱意和浪漫的红玫瑰往常只需5元一支,现在的售价高达15元,雪山、香槟、粉玫等其他品种的玫瑰花价格则更高,若是成扎买单价会便宜些,但也比往年上涨超过一倍。如香槟一扎170元,红玫瑰150元,比去年高出80%,若是想购买包装精美的花束,如99朵玫瑰型,不花出八九百元恐无法拿下。
荣丰花店老板介绍,市场上的鲜花主要来自昆明和广州,去年年底几场大雪使得很多云南鲜花被冻死冻伤,导致价格猛涨,供应量也受到影响。广州的鲜花影响小一些,但价格也上升。
玫瑰身价的上涨让其他未受影响的花种更受市场青睐,记者获悉,今年不少花商进货时较为谨慎,进玫瑰量少了些,香水百合、郁金香、康乃馨等品种价格相对较为稳定,部分市民也转而选择这类鲜花来表达爱意。
据花商们反映,今年情人节市场没有去年火,为女朋友买花的年轻人并不多,更多的是家庭装饰需求和部分公司预订。
汤圆价平打亲民牌
相比起鲜花市场的价高客少,代表传统节日的汤圆则迎来销售小高峰。
记者昨天走访沃尔玛、岁宝百货等商场获悉,随着一年一度元宵节的到来,多家超市都已摆起了“汤圆阵”,除了传统的黑芝麻、豆沙、花生汤圆之外,今年涌现出更多口味的汤圆,包括草莓、巧克力等新口味。
在梅林家乐福,大批量的汤圆产品被摆在显眼区域,不少购物的市民围着冰箱在细心选购。“今年汤圆产品的促销力度较高,全场汤圆买第二包都半价。”家乐福相关负责人介绍,近日汤圆商品的销售量节节攀升,预计到元宵当天销量达到最高。
岁宝百货销售人员介绍,近两年物价菜价都在上涨,但汤圆的价格一直较平稳,今年汤圆市场打起了价格战,不少产品让利幅度达到了20%以上。
西餐厅营造浪漫气氛
记者随机走访了多家西餐厅,看到无一例外都装饰一新营造浪漫气氛,欲在2月14日当天赚上一笔。
在新闻路一家西餐厅,推出情人节烛光晚餐。在特地订做的情人节餐牌上写着“有一种默契叫做心照不宣,有一种感觉叫妙不可言”等浪漫词语,推介两人份的299元的“爱我吧套餐”、399元的“爱久久套餐”、520元的“我爱你”套餐。还有一家餐厅,预订二人套餐还送吉祥小马玩具和礼盒等,吸引情侣光顾。
“情人节当天预订行情火爆,已经接到了不少预订的电话,前来咨询的人也不少!”记者采访了位于京基100、地王大厦等标志性建筑的西餐厅,相关负责人高兴地说。
与西餐厅铆足了劲营销“抢”情侣相比,中餐厅大多没有推出特别的套餐,主打的是元宵家庭合家欢牌,不少餐厅会在餐后给食客每人送上一小碗汤圆。 一些经营家常菜的餐厅,前来定座的市民不少。“元宵节是中国人的节日,一家老少相聚,要照顾到所有人的口味,还是家常菜合适。在大脑地图英语培训中心工作的龚屋艳昨天到一家中餐厅预订家宴,她告诉记者,“好的位置都已经被订掉了,订的人多,还是下手晚了呀。”
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