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“逢节必涨”的江湖铁律为何失效?

发布时间:2013-11-7 10:43:00 来源:中国经济时报 浏览: 【字体:

  张焱

  良久以来,“逢节必涨”是白酒江湖的铁律。按照常理,往年每逢中秋节、国庆节等节日,白酒、牛奶、食用油等都纷纷步入涨价怪圈,有时节日也成为企业涨价的合理原因。

  事实上,在中国,节日是百姓最肯出钱的时候,也是最拉动市场消费和内需的时候。另外,一旦价格涨上去,就没法再落下来。

  然而,2013年的节日却有点不一样,降价促销等字眼成为2013年中秋节和国庆节的关键词,众多高端白酒纷纷打折促销。

  在很多超市,多款高端白酒都放下身段卖力地打折促销,如53度500mL的飞天茅台仅售 1099元,价格比市面上的低200—500元。销售员表示,中秋和国庆的促销力度已经很大,但是消费者购买的并不多,往年火爆的团购场面也没有出现。

  这种逆势的局面让不少高端白酒的经销商也大跌眼镜,高端白酒整体销售额较往年大降了三四成,摆在柜台上的商品很难销动。相反,中低端白酒却销量不错。

  不禁要问,高端白酒身段已经放得很低了,为什么消费者还没有买账呢?仔细想来,在宏观大背景下,很多行业出现往年所没有出现的情况,非正常、非典型成为很多行业调整和转型的关键词,而“逢节必涨”的铁律被打破即是这种行业转型大变局下的一个镜像而已。

  这一方面反映出国家宏观政策对高端白酒打压的持续性和坚定性,另外一方面,值得警醒的是政府和商务消费还是高端白酒消费的主渠道,这种格局还没有得到根本性的改观,只不过是现在这些政务消费暂时被迫收缩了,所以市场上的高端白酒销量受阻。

  现实生活中,即使消费者自己购买高端白酒,也主要是为了宴请和答谢等场合,很少消费者购买高端白酒自饮自乐。而民间消费的本质即在于每个消费者都能很自如地购买产品进行商务宴请或是自娱自乐,如果这样这种白酒才是真正的民生酒。

  “逢节必涨”的江湖铁律失效恰恰是民生酒走向普通消费者的第一步。而在不久将要来到的元旦和2014年春节,白酒江湖离春天或许还远。


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