9月质量月 质检总局、中宣部走进中粮蒙牛视察

　　9月26日,国家质检总局、中宣部相关领导及媒体记者团一行30余人来到中粮蒙牛眉山工厂参观视察,视察团跟随牛奶生产流程,见证了从原奶入厂、检验接收到成品出库的生产全程,对眉山工厂进行了“显微镜”式走访。眉山工厂智能化、信息化的管控给视察团留下深刻印象,视察团成员对眉山事业部扎实细致的质量管控给予积极评价。

　　据了解,在9月质量月里,中粮蒙牛眉山工厂被作为重点视察对象,是由于自中粮全面接管蒙牛以来,集团自上到下进行了全面的质量体系梳理,取得明显成效,此次视察是对前期质量建设的“验收”和“盘点”。

　　针对媒体关心的检测体系问题,眉山工厂负责人介绍说,“为了全面保障产品质量,我们从饲料管理、原奶检测与成品检测等方面加强管控。投入了灵敏度更好、速度更快的检测试纸,5分钟到10分钟即可出具结果。同时在最关键的原奶检测环节,我们加大了人员、资金、设备的投入,购入了以前科研机构才有的检测设备,提升了检测的专业性。在检测指标上,在29项国家检测项目上又增加了18项,严把原奶入厂质量关。 ”

　　眉山工厂系统的质量管理措施也获得了国家机构的认可,6月份,眉山事业部顺利通过国家安全生产标准化一级现场评审,这标志着眉山工厂成为“国家一级安全生产标准化”单位。

　　事实上,眉山工厂质量管理只是蒙牛全国众多工厂中的一个缩影。蒙牛乳业助理副总裁王艳松表示,“加入中粮集团以来,蒙牛搭建了覆盖整个产业链从‘田园到餐桌’的全链条质量体系,同时还建立了‘四驾马车’质量安全管理架构,让质量安全管理体系独立于其他体系之外,从制度上保障食品安全的各项措施落到实处。还引入了爱氏晨曦(Arla Foods)、达能集团(Danone)、新西兰安硕(AsureQuality)等战略伙伴,对标国际,系统提升质量管理。 ”

　　在乳品消费信心低迷的当下,眉山工厂在夯实质量基础的同时,还通过工厂开放日积聚消费信心,邀请消费者走进工厂参观,见证牛奶的生产过程,消费者在参观完眉山工厂后表示,看到一包牛奶要经过这么多严格环节才能出厂,喝牛奶更放心。 (王春玲)