葡萄酒企谋出口发展 练好内功是关键

　　“法国是传统旧世界葡萄酒国家的故乡，我们参加峰会就是要了解法国葡萄酒的市场法则与发展环境，为提升中国葡萄酒的国际竞争力做好准备。”汉森酒业董事长撖建平在近日举办的第四届国际资本峰会上表示。
　　近年来，国产葡萄酒逐步进入了国际市场，中国不仅有望成为全球最大的葡萄酒消费国，同时也有望成为葡萄酒出口大国。
　　加快开拓国际市场
　　“中国的葡萄酒市场发展很快，但中国人消费再多的葡萄酒，也应该出口。中国葡萄酒企业在经营国内市场的同时，也要获得来自世界的认可。”一位业内人士向中国经济时报记者表示。
　　一直以来，中国主要从欧洲国家进口葡萄酒。据公开数据显示，2009年到2012年，我国从欧盟进口葡萄酒由6.4万千升上升到25.7万千升，年复合增长率达到59.83%。2012年，从欧盟进口的葡萄酒数量占我国进口葡萄酒总量的60.37%，占中国葡萄酒消费量的14.22%。2012年法国出口中国葡萄酒价值5.46亿欧元，占欧盟全部对华出口葡萄酒数额的72%，而中国也是法国最大的葡萄酒进口市场。
　　“近两年，汉森的国际化步伐也明显加快，已完成了对法国、丹麦、比利时等欧洲6国的出口，让味蕾上极为挑剔的欧洲人品尝到了中国葡萄酒的味道。”撖建平告诉本报记者。
　　对于汉森加快拓展国际市场，中投顾问食品行业研究员梁铭宣认为，“海外市场较为成熟，对于汉森而言，海外市场更易开拓。而且，当前葡萄酒领域消费者依旧崇拜进口葡萄酒品牌，汉森一旦开拓国际市场成功，转而开拓国内市场可谓是轻而易举。”
　　不仅是汉森，张裕解百纳、长城葡萄酒等也开始重视国际市场，世界葡萄酒界的“东方风味”正得到越来越多葡萄酒专家及葡萄酒消费者的认可。
　　“每个地区的葡萄酒代表着每个地区的特点，中国文化与欧洲文化不同，在葡萄酒的风味和口感上会有差异，这正是世界葡萄酒市场上所需要的。”上述业内人士表示。
　　也有业内人士表示，中国国内市场潜力巨大，中国葡萄酒没有出口的必要。甚至认为中国葡萄酒产品出口可能只是噱头，不具实际意义。
　　酒企需练好内功
　　“有机葡萄酒可以成为国产葡萄酒打开国外市场的突破口之一，但是能否真正、长期地赢得市场，还需要高品质为基础。因为海外市场尤其是欧洲、美国市场对产品检测较为严格，一旦一家国产葡萄酒产品不合格，那么将对整个国产有机葡萄酒产业造成严重打击。”梁铭宣说,国内葡萄酒企仍需练好“内功”，加快转型提升产品品质。
　　上述业内人士也表示，国产葡萄酒问题在于品质，如果不想方设法提高品质，是无法与国外葡萄酒竞争的。
　　撖建平认为，有机葡萄酒在中国迎来了春天，消费者开始倾向于绿色、健康的有机食品。中国葡萄酒用国际上通行的技术标准，特别是法国的有机模式来生产，是行业未来的发展方向。
　　对葡萄酒企而言，拓展国际市场的主要问题在于出口的葡萄酒能否迎合西方人的味蕾。
　　“汉森的蛇龙珠品种在欧洲有非常高的关注度，这一优势离不开与法国苗圃公司的技术合作，我们的首席酿酒师也来自于法国。”撖建平说，法国葡萄酒提倡有机标准，这值得中国葡萄酒学习和加强，尤其是食品安全事故对中国食品行业的影响很大，因此企业家需要肩负起行业的社会责任。
　　“国产葡萄酒谋出口发展面临的挑战主要来自于产品品质和品牌宣传，而产品本身就是最好的解决办法，企业可以通过严格控制产品质量、严格生产工艺等手段控制产品品质。”梁铭宣告诉本报记者。
　　“国产葡萄酒整体竞争力的提升是我国葡萄酒国际影响力提升的关键。”梁铭宣认为，企业应从三方面努力：其一，提高产品质量水平，国内葡萄酒企业应从原料、生产等多环节入手保证产品质量，如此是站稳市场的第一步;其二，丰富产品种类，国内葡萄酒企应引进多种类的酿酒葡萄种类，如此产品种类的增多可以吸引消费者;其三，提升品牌价值，酒企可以建设酒庄、开展品酒会等活动，品牌价值的提升可以助力国产葡萄酒走向世界。