麦当劳晚间策略调整

　　6月5日晚，在麦当劳的发布会上，麦当劳中国首席执行官兼大中华区区域总裁曾启山宣布，麦当劳将推出米饭类产品，并且将晚餐时段延长。“我们希望成为消费者夜晚的一部分，‘夜亮了’晚餐计划就是应他们的需求推出的。”

　　市场观察人士表示，此次晚间策略的调整表明麦当劳对中国市场更为重视，并希望借此追赶老对手肯德基。

　　麦当劳中国首席市场官须聪女士在现场表示，“我们在策划整个晚餐市场的营销计划时，充分考虑了不同消费者的需求。希望通过不同的触点使他们体验到更好的服务。”

　　“我们希望为中国消费者提供更符合他们习惯的晚餐选择，麦趣饭就是在这一背景下应运而生的。”曾启山说，麦趣饭与麦饭卷这两种米饭类产品的推出，是麦当劳在餐单创新上的一次大胆尝试。

　　“无论在‘中国化’的品类上，还是发展策略上，与老对手肯德基相比，麦当劳都慢了一些。此次晚间策略调整，就是希望能够追赶肯德基。”一位不愿透露姓名的餐饮行业分析人士表示。

　　“菜单‘更中国’，再开更多新店，招更多的人，加盟模式也在慢慢放开，麦当劳从去年年底到今年，一直动作频频，一切都表明麦当劳在中国的步伐正在加快。”上述分析人士称，不过这也从侧面表明，在肯德基的挤压下，麦当劳的盈利和扩张压力都非常大。