探访上海动物无害化处理中心24小时焚烧家禽

　　继处理黄浦江漂浮死猪之后，上海市动物无害化处理中心（下称“中心”）因处理在H7N9禽流感疫情中被扑杀的家禽而再次引发关注。
　　为了防控禽流感而扑杀的十多万家禽，究竟如何进行了处理？《第一财经日报》记者探访了该中心。
　　距离市区百里之外的中心门口，烤焦味扑面而来，高耸的烟囱冒着黑烟。
　　焚烧是处理家禽的常用手法，截至4月7日晚，该中心焚烧了各类扑杀家禽11万多羽，这些家禽部分来自样品被检测出H7N9禽流感病毒的三个农产品市场。
　　中心门口有厢式封闭式病死动物收集车来往。2008年，该中心通过市级财政资金统一购置了16辆厢式封闭式病死动物收集车。
　　根据门卫处所张贴的值日表显示，连门口的浅水池里也掺入了消毒剂。禽流感疫情之后，消毒剂的配置量由日常的1.5包增加到前几天的4包，再减至当天的两包。
　　2002年1月成立的中心，设立初衷即为探索集中处理病死动物的运行模式。目前处理范围由当初的郊区禽畜养殖场扩展到全社会各行业。中心有一台焚烧炉处理设备和一套高温高压灭菌无害化处理设施，而最近另一台经改造的焚烧炉也将投入使用。
　　该中心的保安告诉本报记者，由于最近送来的家禽明显增多，中心20多名员工两班倒，一天24小时不间断处理送来的家禽。
　　家禽送来后，为严防H7N9禽流感病毒传染，外单位人员进入中心需要与里面的工作人员联系，但未经允许严禁进入作业区域。进入作业区域必须穿戴好防护服、鞋、帽及口罩等。
　　按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》，中心应将病害动物尸体投入焚烧炉中烧毁炭化。焚烧车间是一个燃油、明火、机械伤人等安全事故易发场所，在这样的环境下，工作人员除了忍受着刺鼻的臭味外，还要在高达四十多摄氏度的高温下工作。
　　为提高养殖者对病死畜禽无害化处理的积极性，上海市不仅实行了免费收集，自2012年开始，还出台了对病死生猪实行无害化处理的补贴政策，给予每头猪80元的补贴。一般的动物产品根据重量来收取一定的费用。
　　据统计，2012年该中心累计处理10735吨病死动物及动物产品，比2011年增加30%。为进一步加大收集力度和提升收集覆盖率，上海市还将于今年全面更新升级现有收集车辆，并根据各区新设立的区、镇、村三级收集点的情况增加收集车辆。
　　另外，上海市还争取在两年内在崇明新建成一个无害化处理中心，为确保全市病死动物的无害化处理提供保障。