台账上的禽流感歼灭战

　　菜场经理的值班记录不仅记载了活禽摊主的“忍痛割爱”，也反映出菜场围歼H7N9病毒的历程
　　
　　昨日上午10点多，上海市长宁区美天诸安浜菜市场里，卖鱼、卖肉、卖菜的摊位都在正常营业，“独缺”位于西北角的两个活禽摊位。
　　笼子还在，电子秤还在，但是没有活禽，也没有摊主。这两个活禽摊位外的玻璃上贴着一张通知，广而告之暂停活禽交易的消息。
　　“不卖了？”有人走过，问起隔壁摊位的一名摊主。“是啊，不卖了。”摊主慢悠悠地回答。
　　两名“缺席”摊主，名叫练如生和吴永强。他们在这里卖活鸡和活鸽子已有十多年了，但就在5日这一天，他们的活禽被悉数宰杀，此后就只留下了空荡荡的摊位。
　　据官方通报，截至昨日晚间，上海新确诊2例人感染H7N9禽流感病例，安徽省新确诊1例。迄今为止，全国共报告21例确诊病例，6人死亡。其中上海共发现10例，死亡4例。
　　从6日起，上海市三大活禽批发市场和461家活禽定点零售点全面暂停活禽交易。而就在此前的5日，美天诸安浜菜市场内所有活禽已被宰杀。市场经理吴勇5日当天的值班记录，详细说明了这一天的情况。
　　一本台账
　　“4月5日早晨7：00，检查活禽销售区，通知业主按规定销售活禽。”
　　在这条值班记录后面，吴勇继续写道：“今早新闻报道，松江区沪淮农副产品市场的鸽子被验出感染H7N9禽流感，活禽交易区被关闭，扑杀交易区内所有禽鸟。”
　　2003年非典（SARS）期间，吴勇就已经在美天诸安浜菜市场工作了。当上海开始披露发现人感染H7N9禽流感病例时，他说自己有些惯性的警觉。
　　美天诸安浜菜市场属于美天副食品市场经营管理有限公司，该公司共有10家菜市场，其所属的上海九华商业（集团）有限公司是上海市长宁区的国资企业。
　　5日上午7:00~8:30，美天诸安浜菜市场依然平静，交易仍在进行。
　　练如生和吴永强4日还从三官堂禽蛋批发市场批发了一些三黄鸡和鸽子。该市场是上海最大的活鸡集散地，也是3家定点活禽批发市场之一。
　　但就在 4日晚上19:00，国家禽流感参考实验室从上海市送检的松江区沪淮农副产品批发市场鸽子样品中检测到H7N9禽流感病毒，基因序列分析结果表明，该毒株为低致病力禽流感病毒，与H7N9禽流感病毒人分离株高度同源。
　　5日上午8：30，吴勇记录道：“上海工商长宁分局江苏所的专管员王维标来电，称上海市农委紧急通知，禁止销售鸽子，有证的也不准卖。”
　　来自上海市松江区的消息显示，5日早上5时，已经关闭沪淮农副产品批发市场活禽交易区，共计20536只活禽，全部运往位于奉贤的上海市动物无害化处理中心进行无害化处置；上午6时整，整个活禽交易区清扫完毕，暂停一切交易和人员进出。
　　上海市动物无害化处理中心是目前上海市唯一的动物无害化处理机构，建有两条焚烧炉处理流水线和一条高温高压灭菌无害化处理流水线，日设计处理能力35吨。截至6日晚，该中心已接收各类扑杀家禽98662羽，并全部进行焚烧。
　　吴勇的值班记录显示，5日上午9:30，上海工商长宁分局江苏所一行二人来到菜市场检查活禽销售区；上午11:00，美天副食品市场经营管理有限公司派人来市场检查活禽销售；下午16:00，再次接到王维标通知：市政府紧急发文，全市所有活禽停止销售，明（6日）起关闭活禽市场。
　　直到下午16:20，吴勇接公司来电要求，市场内所有活禽停止销售，宰杀封存。他随即召集了活禽业主练如生和吴永强，传达了相关通知，并立即宰杀所有活禽封存。
　　宰杀的同时，相关的统计也在进行。比如练如生共有鸡18只、鸽子31只；吴永强有鸡43只、鸽子48只。值班记录也同时写着，每斤活鸡22元，损失待今后向上级反映。
　　当天下午17:15，活禽宰杀完毕，随后对活禽区进行清洗消毒，工商江苏所的工作人员在现场督察；晚上19:30~20:00，上海工商长宁分局有关人员再到市场重验活禽区。
　　一场战役
　　上海市委、市政府7日召开专题会议，进一步部署全市防控人感染H7N9禽流感病毒工作。市委书记韩正强调，防控人感染H7N9禽流感病毒是当前广大群众最为关注的热点，是当前全市的一项重要工作。
　　农业部昨日下午发布消息称，在上海活禽市场的鸡、鸽子中检出的H7N9禽流感病毒是一种全新的病毒，该病毒在活禽市场检出率最高。
　　在6日上午10:50，也就是上海全市暂停活禽交易、暂时关闭所有活禽市场的第一天，上海市市长杨雄就来到美天诸安浜菜市场活禽交易区查看落实情况。
　　报道称，市领导在查看了活禽交易区的关闭处置情况后，要求市场管理部门把工作做得更细一些，要对已关闭区域做好卫生消毒，并实施一定程度的物理隔离。
　　美天副食品市场经营管理有限公司办公室主任陈杰告诉《第一财经日报》记者，目前正在做摊位的封闭工作，消毒工作也在继续。
　　美天诸安浜菜市场的消毒台账显示，每天早上6:30，晚上18:30，工作人员都会使用84消毒液，按照1：50的稀释比例，对活禽交易区进行消毒。
　　目前，上海全市已全部暂停活禽交易。不仅如此，一些马路摊贩、无照摊贩销售的活禽，也被纳入处理范围。陈杰说，长宁区发现的无照摊贩销售的活禽，会由城管送到美天副食品市场经营管理有限公司下属的2家菜市场定点宰杀。
　　“这部分量很少，昨天长宁支路菜市场送来6只鸡、7只鸽子，今天上午虹康菜市场送来1只鸡。”陈杰7日说，因为这些活禽不可追溯来源，宰杀后的活禽都只能用专用冰箱保存。同时详细记录这些活禽何时由何人送来、数量多少、具体宰杀时间等。
　　据官方通报，仅昨日一天，上海工商部门共取缔各类马路市场活禽交易点18个。