对有机农业的误解

　　□本报实习记者 任明杰 
　　目前市场对有机农业容易产业一些误解。主要是指：
　　误解一：有机农业投入很大。
　　有机农业对人力的投入确实很高，而且近些年来人力成本急剧攀升也一定程度上增加了这种误解。据香港迈斯公司业务代表鲁峰介绍，去年当地一个工的价格也就70-110元，而今年涨到了100-150元。“但这也并不意味着发展有机农业较常规农业会增加投入、加大成本。”鲁峰说，“因为现在化肥、农药的价格也涨得很快，用农家肥和土办法加以代替很大程度上抵消了这一块成本。总体上来看，有机农业的投入并不一定就比常规农业的投入大。”
　　误解二：有机农业单产很低。
　　有机农业生产体系的建立期间通常会减产。但从长远来看，一旦有机农业生产体系建立起来，产量不一定低于常规农业，甚至要高于常规农业。而且，有机农业产品的质量高于常规农业，整个有机农业体系的生产力高于常规体系。蒲韩社区负责人郑冰介绍说，在他们发展有机农业的第一年，也就是2010年，产量确实出现了一定幅度的下降，但第二年就实现了反弹，现在的产量不但不比以前的产量低，而且一定程度上还高于以前。
　　误解三：有机农产品应该卖高价。
　　有了第一个和第二个误解，自然就会有第三个误解：有机农业投入大，产量低，那么价格自然很高。目前市场上有机农产品的价格比常规农产品高出不少，甚至成为了高档礼品。中国证券报记者就曾见过某家合作社生产的有机农产品礼盒，简单的四件套，十来斤的东西，竟然要价200多元。而蒲韩社区有机农业联合社的有机农产品的价格却与常规农产品的市场价几乎等同。
　　误解四：有机农业能够大面积推广。
　　“我首先问你，如果都发展有机农业，有机肥从哪里来？”永济市农业局副局长李占业这样反问中国证券报记者。而在蒲韩社区，有机农业能够发展起来的一个重要条件就是联合社的很多社员同时饲养牲畜，从而保证了有机肥的充分供应。而且，有机农业不光是农业自己的事，永济市果桑站站长张学成向记者介绍说：“有机农业在技术上没有什么问题，关键是大的环境，比如空气、土地、水，这些条件是很难控制。所以一个地方要从宏观到微观上都达到有机农业的生产标准真的很难。”
　　当前，国内有机农产品市场混乱，认证体系不健全，以至于市场上有机农产品泛滥，导致市场得不到认可。有机农业健康持续发展还有很多事情要做。