部委回应“舌尖上的安全”加快完善标准体系

    每经记者 王雅洁 发自北京

    “别走太快，等一等灵魂。”这是古时印第安人的一句谚语，悠悠光阴里，我们需要回个头，驻个足。又到全国“两会”时，新的提案、议案又开始亮相。原有的提案、议案办理落实情况何如，同样值得关注。从今日起，《每日经济新闻》推出“‘两会’回音壁”栏目，回望那些宝贵的民意，关注并敬畏它们。
    全国政协十二届一次会议提案（第0292号）
    ◎标题：关于提高违法成本、加大惩处力度，切实保障食品安全的提案
    ◎提案者：民进中央
    ◎回答者：国家食品药品监管总局等四部委
    当公众的目光聚焦于2014年全国“两会”中的新热点提案时，全国政协官网悄然挂出专门针对2013年热点提案的部委权威回复。
    在得到回复的提案中，具有代表性的是，中国民主促进会中央委员会 （以下简称民进中央）2013年“两会”期间提交的《关于提高违法成本、加大惩处力度，切实保障食品安全的提案（第0292号）》。
    该提案认为，随着一系列重特大食品安全案件的显露，长久积弊的食品安全问题衍生成为当今社会的重大民生问题。能否破解食品安全顽疾，关乎公众健康，关乎社会诚信。
    一年过去，2014年2月28日，食药监总局经商最高法院、公安部、卫计委，通过全国政协官网回复“将加快完善食品安全标准体系”。在具体的应对措施上，上述部委回应称，针对提案提出的目前中国食品安全标准现状，卫计委采取的主要措施包括：制定公布了《食品安全国家标准“十二五”规划》，确定未来5年的食品安全标准工作指导思想、基本原则、主要目标和工作任务。
    同时，加快食品安全标准制修订工作，其中包括已经公布的乳品安全标准、污染物限量、真菌毒素、农兽药残留、食品添加剂使用、预包装食品标签和营养标签等302项食品安全国家标准。
    针对民进中央提案中“建立食品安全信用制度”的建言，上述部委回应，在完善法律法规、严厉打击各种不诚信行为的同时，各食品安全监管部门正在组织开展多种食品安全诚信体系和信用体系建设。
    据了解，食药监部门所说的“食品安全诚信体系”建设，值得注意的一项即是方案制度的亮相。
    食药监总局的下一步规划是“将进一步加强信用分类监管”，全面推进建立各类食品生产经营单位的信用档案，完善诚信信息共享机制和失信行为联合惩戒机制，公布失信食品企业名单，促进行业自律。
    从食品安全标准体系建设，到食品安全信用制度建立，以及分类监管的呼之欲出，“舌尖上的安全”能否真正实现，2014年的“两会”或许会给出更明确的答案。