餐馆学徒为让顾客埋单吃下菜里蟑螂

4月2日，攀枝花的宋女士和朋友在当地一餐馆就餐时，在菜里发现蟑螂。宋女士与店方交涉，未达成一致，愤怒之下开出条件，谁吃了蟑螂她就埋单，店里的学徒竟然将蟑螂吞下。整个过程被摄像机拍了下来，视频上网后引发多家媒体转载。

昨日，成都商报记者来到视频拍摄地“自贡椒骄仔姜鲜锅兔”餐馆，餐馆负责人陈师傅承认了事情的真实性。

陈师傅说，4月2日中午，19桌客人在跳水鲢鱼里发现蟑螂。“在协商过程中，我们提出，更换菜品，并对19桌免单。但顾客宋女士要求18桌和19桌两桌都要免。这两桌顾客认识，点的菜也是一样的。”陈师傅说，18桌的菜是单独做的，没有问题，不该免单。

协商无果，宋女士等人叫来了媒体，并拨打工商、消协的电话。“在面对媒体镜头的时候，我有些生气了，在没有根据的情况下说他们骗吃骗喝……”矛盾立即升级，“宋女士说，谁把蟑螂吃了，她就埋单。这个时候，店内来学厨的宜宾小伙小丁站出来说，我吃了。”陈师傅说，小丁说完这句话后，就拿起筷子，夹起跳水鲢鱼里面的蟑螂送进嘴里。看到小丁吃了蟑螂，宋女士等人马上埋了单。

昨日，成都商报记者试图联系上吃蟑螂的小丁，陈师傅说，小丁前一天中午乘车回宜宾了。而对于小丁吃下蟑螂后，有无不良反应，陈师傅表示，没出现不良反应。