洪涛中国零售业步入了“慢增长”时代

  洪涛：中国零售业步入了“慢增长”时代

2012-12-24

零售业高管

　　从2011年第四季度开始，整个零售行业销售业绩下滑，不仅销售额有所下降，利润也在下滑。2012年前三季度，商业零售行业共实现营业收入4870.74亿元，同比增长13.12%，增速较去年同期下降近11个百分点。实现净利润134.83亿元，同比下降15.39%。

　　在全球经济低迷、成本上升等因素影响下，中国零售业步入了“慢增长”时代。

　　高成本放缓增长步伐

　　2012年传统零售企业面临的最大困难是经营成本的提高，包括租金成本和人工成本。

　　“连锁企业续约房租成本平均上涨约30%，人工成本平均上涨15%，这对净利润率长期在1%-3%的零售业是极大的挑战。”中国连锁经营协会秘书长裴亮告诉记者，协会调查显示，今后5年将是门店租赁到期的高峰时期，零售企业将不得不面对旗下一些门店续租租金上涨甚至续租失败的风险。一般商场平均3-4年就会进行一次升级改造，但目前越签越短的租赁年限，意味着只有确保能续租，企业才敢重装门店。相比10年前50元/平方米/月的租金，如今已飙涨至200元-350元/平方米/月，这近7倍的租金涨幅实在让商家难以为继。

　　事实上，自去年四季度以来，传统零售业销售额、利润率明显下降。去年9月，国内知名的太平洋百货，因租金过高而退出北京盈科中心。而今年5月，国内知名的上海第一百货淮海店关门停业。即便是零售巨头沃尔玛，近期也传言，将在两年内关闭中国100家盈利不好的门店。

　　中国连锁经营协会的一份调查数据显示，去年，企业人工成本平均增加 30%左右，企业平均费用率较2010年上涨20%左右，企业管理成本较2010年上涨20%左右，营运成本加大。

　　从去年开始，我国消费就出现了增速趋缓的态势。扣除价格因素，2011年消费的实际增长率仅为11.6%，比2010年低3.2个百分点，创造了近5年的新低。而今年开年至今，零售业从业者的直观感受更是“不如去年”。

　　“大幅上涨的成本在侵蚀着企业利润。与此同时，零售企业还要承受持续高涨的CPI（消费者物价指数）带来的压力。雪上加霜的是，由于目前经济形势下滑导致房地产行业不景气，一些新开发区的成熟度放缓，配套设施及入驻率达不到要求，这给零售业带来了一些冲击，导致了一些零售企业利润出现大幅下滑。”北京工商大学教授洪涛对记者说，“种种迹象表明，传统零售业已经进入慢增长时代。”

　　电商改变零售格局

　　更令传统零售业雪上加霜的是，2012年电商对传统零售业产生了强有力的冲击。

　　前不久上演的“双十一”网购狂潮，对传统零售业可谓是一记重拳。11月11日，当天淘宝全天交易额达到191亿元，是去年的三倍多，其中天猫交易额为132亿元。苏宁易购当天订单量突破150万单，三天累计订单量近300万单，销售金额同比增长超过20倍。

　　这样的数据就像个标杆，衡量着新兴电商和传统零售业。

　　另一个让传统零售业感到尴尬的事件是，现在很多传统百货商场正沦为电商的“试衣间”。为了能够在网上购买，不少人去实体店确定了衣服等物品的款式、尺寸之后到网上支付购买。

　　中国社科院专家姜奇平认为，网购一旦占到社会消费品零售总额5%，就会越过临界点，成为改变中国的零售业格局的起点。

　　中国未来十年将进入内需拉动经济的关键时期，在姜奇平看来，网购作为一种新的购物方式，正承担着拉动内需的重任。

　　“从大背景看，到2016年将发生两件大事，一是经合组织预计中国可能最早会在2016年就取代美国，成为第一大经济体；与此将同步发生的是，到2016年，中国电子商务将超过美国，成为第一大电子商务经济体。”姜奇平认为，过去美国里根政府讲“供给自动创造需求”，将来应该是电商“无中生有”地自动创造需求。

　　传统零售业必须革命

　　上海商学院教授周勇认为，传统零售业存在一个死结——环境在急变，企业则日趋“老化、僵化与退化”。

　　店铺老化、人员老化、干部老化，高层思路僵化，高层创新力、中层战斗力、基层应变力严重退化，“三老化+一僵化+三退化”将把企业引向深渊。如果在退化中不求变化，那只能日趋死亡。

讲起传统零售业突围之路，周勇认为无非就是练好内外两种功夫——内功是精细化管理，外功是积极触网。

　　银泰集团浙中南区总经理魏飚表示，对于未来有很多的不明朗性，至少在目前两三年内，大家要做好“承受各种经营压力”的准备。迎势而定，看清形势。他表示，百货行业现在要逐渐放慢开店的速度，不要再去拼命开店了。目前努力要做的是把品牌和卖场做精、做细、做新、做强。

　　“现阶段应该去转变服务模式，该去思考如何让客户进门就体验到服务。要强调的，是百货商场最主要的是出售时间，而不是‘产品’。如今我们可以看到shopping mall和百货商场都在加强顾客留店时间的工作投入和管理。除此之外就是不断增加对于自有业种的经营，提升自我管理。”著名零售专家李生和魏飚的观点可以说是相得益彰。

　　物美控股集团有限公司董事长吴坚忠坦言，过去开一家店就能赚钱，现在不行了，想赚钱就必须回归商业的本质，必须通过不断创新，研究、满足消费者需求。

　　技术出身的吴坚忠向记者透露，物美计划研发一种基于智能手机平台的软件，让消费者一进入物美超市，就能通过免费无线网络查找店内全部的促销信息，此外还尝试为物美的会员建立消费档案，为顾客提供个性化的商品菜单。

　　在终端为王的时代，通过整合传统线性产业链上的采购、物流、销售，沃尔玛这样的零售商成为话语权最强的角色。而在互联网时代，以淘宝为代表的网购势力对传统零售业的赶超带来的有可能是对所有传统行业的市场份额的替代。

　　因此，在网上零售发展如火如荼的时候，传统零售业也开始寻求新的模式，抢夺正在被吞噬的市场。

　　以北京为例，几乎所有大商场现在都拥有了网络门店。如国美电器网上商城上，不少商品都实现了在线订购，此外，以王府井百货、百联集团等为代表的传统零售商也都开辟了各自的网上商城。

　　据中国连锁经营协会透露，百强零售连锁企业中，已经有54家开展了网络零售业务。

　　“传统零售业到了不得不‘革命’的时候了。我们常常讲变化与变革，这是很不够的。变化是要求员工变，变革是要求组织变。革命则是要求零售当家人以及管理团队的变，必要时甚至要革自己的命。革命才是保命的最好办法。”谈起传统零售业的出路，周勇这样对记者说。

　　（中国商报·超市周刊  胡宗利 王鹏）