恒天然4批奶油疑大肠杆菌超标

　　据新西兰中华新闻网援引新西兰乳品网消息,新西兰乳业巨头恒天然公司负责人表示,在13日上午的标准测试中,发现了大肠杆菌的迹象。因为担心一些货品中大肠杆菌超标,恒天然于13日晚对旗下的四种奶油产品进行紧急召回,总召回数为9000瓶,在全球范围内仅新西兰北岛的商店和餐饮网点会受到召回影响。

　　在奥克兰南部的一家恒天然公司生产加工车间里,三件样品被抽查大肠杆菌,结果证实该指标超标,而在过去的近20年中,恒天然公司还没有发生过大肠杆菌超标的事件。受到此次召回影响的四种产品的保质期均到2014年1月21日,批次编号分别为Pams奶油500ml(1400684206)、Anchor奶油500ml(1400684207)、Anchor奶油300ml(1400684208)、Pams奶油300ml(1400684209)。

　　恒天然董事经理Peter McClure表示,公司对此深感歉意,“虽然召回会对公司造成很大影响,但是食品的安全与质量是我们的首要任务。”在新西兰北岛的人们已经被告知不要再使用这些奶油,而且可以退货。

　　有业内人士认为,大肠杆菌在动物的粪便中非常常见,恒天然公司有许多问题需要给消费者一个交代,污染的原因是什么?是不是在开展食品安全检查的环节出了问题?巴氏杀菌对杀死乳制品中的大肠杆菌很有效,是不是在杀菌过程中出了问题?