今届糖酒会有点冷 名酒谋变身“民酒”

　　证券时报记者 曹攀峰

　　第88届全国糖酒商品交易会昨日在成都开幕。这一已走过58个年头的行业盛会今年的氛围带点悲观和迷茫。会议前一日，白酒板块大跌为全行业的不景气做了最好的注脚。
　　不少参会人士表示，这届糖酒会已没有了往届的喜气和乐观，高端白酒将走下坡路已成共识，而低端白酒同样会受到高端酒转型的挤压；参加主题峰会论坛的专家则为行业打气，认为白酒行业短期会调整，但长期仍乐观。
　　中低档酒唱主角
　　昨日，在成都新国际会展中心的4号馆、5号馆，贵州茅台、五粮液、山西汾酒、水井坊、沱牌舍得等业内知名酒白酒企业云集于此，各路酒企将自家产品整齐罗列，供经销商观看和咨询，产品价格从单瓶万元到2元多不等，高中低档酒一应俱全。外行看来，糖酒会作为白酒“天下第一会”的气势仍在，然而在参加过多届糖酒会的业内人士看来，却是另外一番景象。
　　“今年参会人员明显变少了。”参加过十几届糖酒会的吉林统一酒业酿酒有限公司员工蔡正君表示。证券时报记者联系会务组人士，试图拿到今年糖酒会参会企业的整个情况，以获得整体认识，但未获正面回应。
　　酒企和经销商积极参加糖酒会，主要为彼此建立沟通，为以后合作寻找机会，在江苏一位不愿具名的经销商看来，此次糖酒会，白酒企业也没有以前那么积极了。
　　当证券时报记者咨询沱牌舍得展台内一工作人员对行业看法时，他不愿意直接发表评论，但他的话饱含悲观情绪：“整个行业都这样，我们又能怎么样？”
　　在不少参会人士看来，整个白酒行业的低迷是从高档酒量价齐降开始的。近期，某媒体甚至爆出，53度飞天茅台的团购价跌破900元，而贵州茅台的终端指导价为1519元。
　　“现在公务员都不敢喝高档酒啦。”在与证券时报记者的交流中，这种声音从未间断。
　　江苏洋河第一酿酒有限公司某人士讲述的一个段子颇具代表性。他透露，为了能和宴请的客人喝上高档酒，前两天，他所在地域的某政府部门一把手把洋河某款梦之蓝倒在了塑料瓶里。政府禁酒对公务消费的影响可见一斑。
　　大河有水小河满，大河无水小河干。在蔡正君看来，高档酒销量下滑的压力最终会转嫁到生产中低档品牌酒的小企业身上，行业洗牌在所难免。
　　“试想，如果茅台卖600元一瓶，你是喝茅台，还是喝其他同样价款的酒？”蔡正君说。在他看来，这届糖酒会给他的最大印象就是，高端白酒企业也开始推广中低档酒了。其所在的公司主营烧刀子酒，属于低端酒类。他说，参加今年的糖酒会，他一款高端酒都没带。
　　高档白酒将走下坡路，中低档路线将成为众多白酒企业未来首选。来参会的北京量宇私募股权投资基金副总裁沈圆江表示，他们若投白酒行业，将首选中低端酒企。
　　“主营高档酒的酒企太不稳定。”他表示。
　　应专注于非公消费
　　在本届糖酒会的主题论坛“变革下的中国酒业经济”上，原商务部副部长张志刚、财经专家贾康、中国酒业协会副理事长兼秘书长王琦、洛阳杜康控股销售公司总经理苗国军等各路专家学者、协会领导和酒企经营者齐聚一堂，试图为处在迷茫中的中国白酒行业指明方向。
　　中国政法大学商学院院长孙选中认为，政府禁酒对白酒行业短期是利空，但长期来看，属于利好。孙选中认为，简单依赖公款消费的产业是不成熟的，如果白酒始终依赖公务消费，早晚都会倒掉。而政府国八条出台后，实际上给大家一个回到市场、努力提高市场经营能力的机会。他认为，此后一段时间，白酒行业将大浪淘沙，好的企业最终会走出来，而一些投机类的企业将会被淘汰。
　　洛阳杜康控股销售公司总经理苗国军则言简意赅，认为白酒行业将实现从“名酒向民酒”的转变。
　　回首历史，白酒行业曾先后在1989年和1999年遭遇过深度调整，而每次调整后均走向新的台阶。财经专家贾康认为，白酒每隔几年会有调整，而后高端的、有著名品牌效应的白酒仍然向更高价值发展。他认为，未来几年，以公费支撑的高端白酒消费势必走下高台，当下酒企应该适应中期调整，努力维护好自己的品牌。
　　而从理性和数据分析看，苗国军认为，支撑白酒行业长期向好的逻辑在三条，一是中国经济仍会持续健康发展，经济形式会越来越好；二是城市中等收入人群的快速提高，2010年，城市中等收入人群的定义是1.7万美金到3.5万美金的年收入，这个人群会从2010年的6%快速成长到2020年的51%；三是经济的发展会带来社会交往的增加，尤其是高铁等工具带来交通的便利，人与人之间的交往会越来越频繁，有利于白酒需求的扩大。
　　“所以，民酒的时代来了。”苗国军表示。