调查恒天然33个问题待整改

　　肉毒杆菌误报事件调查报告表明:恒天然需改进生产、检测及后续跟踪

　　                      新西兰恒天然集团一家牧场的挤奶车间  新华社图

　　重庆商报讯 继恒天然的自证调查后,一份独立调查委员会针对其“肉毒杆菌事件”的调查报告29日公布。独立调查委员会认为,虽然消费者不会面临肉毒杆菌风险,但恒天然在生产以及后续跟踪等方面还有不少值得改进的地方。报告称,恒天然除了没有在浓缩乳清蛋白产品的生产中做任何梭菌属微生物检测外,对一些关键决定缺乏高层监管,对事态升级的应对不够迅速。诸如这些因素共同造成了其浓缩乳清蛋白产品污染误报风波。

　　报告

　　机制缺失酿误报风波

　　“肉毒杆菌事件”爆发后,新西兰乳制品巨头恒天然集团董事会委托成立的独立调查委员会对事件始末进行调查。29日该调查委员会公布了这份历时2个多月完成的独立调查报告。

　　昨日,商报记者从恒天然中国公司获取的该份独立调查报告显示,这次肉毒杆菌误报风波并非由单一事件或个人造成。报告指出恒天然存在数十个问题症结。

　　调查发现,在生产环节,恒天然没有在浓缩乳清蛋白产品的生产中做任何梭菌属微生物检测,对肉毒杆菌检测的委托、设计和限定并不充分。与此同时,该公司对委托农业研究院检测肉毒杆菌的关键决策缺少足够的高层监管。今年年初,豪塔普(此前爆出含生产肉毒杆菌原料的恒天然工厂)对相关浓缩乳清产品进行再加工的准备工作也出现一些判断错误,

　　在后续的处理上,调查认为,由于没有及早察觉肉毒杆菌事件会对企业声誉产生爆炸性影响,恒天然的反应不够迅速。而且在情况出现并上报新西兰政府公开后的两周关键时期内,恒天然与新西兰政府在某种程度上缺乏协同和互信。

　　改进

　　提出33条整改建议

　　独立调查委员会认为,为避免类似事件重演,有必要采取一系列相应措施。报告提出的33条整改措施涉及实操层面、企业治理及文化层面。

　　报告认为,恒天然需要加强风险管理和危机处理流程,包括组建经过专门培训的跨部门事件管理团队,开展定期培训,建设世界领先的产品追溯系统,在董事会设立新的风险管理委员会,并需要对非标准外部科学检测组织评估并视情上报。其中,声誉风险评估应成为评估和上报的重要标准之一。

　　独立调查委员会在报告中提醒,需要在9个月和18个月后再次进行调查,评估恒天然对以上建议的执行进展状况。

　　在另一个方面,独立调查委员会认为,在乳制品加工过程中,尚没有能够确定肉毒杆菌的“常规”检测,确定肉毒杆菌是非常困难的。最可靠的检测仍然需要通过对实验鼠实施注射来完成生物检测,而全世界只有少量的专业实验室能够开展此类实验。

　　最新进展

　　新西兰乳清蛋白粉进口禁令尚未解除

　　对于独立调查委员会的调查结果,恒天然中国公司公关负责人告诉商报记者,恒天然表示欢迎。恒天然CEO西奥·史必根思表示:“这次事件是一次艰难的经历,虽然后来证明是虚惊一场,但依然给我们留下了许多教训。我们理解此事一度曾给新西兰和全世界的客户、监管机构、股东以及利益相关者带来了不安,尤其是那些忧心孩子健康的父母们。”

　　尽管恒天然通过自证、他证两种途径证明了自己的“清白”,但肉毒杆菌风波后,中国禁止从新西兰进口乳清蛋白粉的禁令仍无解除的具体时间表。

　　恒天然公关负责人昨日告诉商报记者,公司正与中国的相关职能部门积极合作来尽快处理相关问题。“事实上,我们在中国市场的大部分产品并未受到此次事件的影响。”

　　上海铭泰铭观乳业咨询公司总经理劳兵告诉商报记者,在国际贸易中,出口方的食品出了安全事故,进口方禁止是一般的惯例,尽管恒天然已被证明清白,但要解除禁令,还要等待我国相关部门的评估。

　　商报记者 李阳 实习生 颜珍妮