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又是一年毕业季 “散伙饭”生意迎来高峰

发布时间:2013-7-4 10:36:00 来源:金融投资报 【字体:

  又是一年毕业季 “散伙饭”生意迎来高峰

  大学周边的小商铺。资料图

  实习记者 徐华丞

  一本毕业证,一只行李箱,一张车票,带着四年的记忆,一批大学生离开了校园。而两个月之后,一批新的学生又会带着满满的期待进入大学校园。从这个角度来讲,大学周围以学生为主形成的经济圈,从来都不缺客源。

  靠学生吃饭稳赚不赔

  “原来这里只有破烂的几条街,但现在已形成4条有规模的大街了,这还不算正在向外扩建的新商铺。”一位四圣村的村民向记者介绍四圣村的变化。

  四圣村位于西南民族大学航空港校区北区校园的后面,其之所以能够迅速发展壮大,离不开学生的腰包。在相邻的两条街,记者看到两家避风塘奶茶店。据避风塘黄老板介绍:“靠学生吃饭,基本上稳赚不赔,一天能够盈利300—500元左右,每天下课和下午晚上的黄金时间都忙不过来”。他打算利用暑假时间在把店面装修成小清新的色调,里面再设几张桌子来吸引学生。“暑假后再让我妹妹来帮忙,估计下半年就可以把装修的钱收回来。”

  同样是以学生为客流源的常乐小区到晚上会给人一种“灯红酒绿”闹市区的错觉。常乐小区靠近成都信息工程学院,这里的商铺已初具商业圈的规模,有餐饮业、娱乐业、体育文具业,各商户之间也形成了竞争氛围。

  这种竞争规模在餐饮业方面显得格外明显。记者了解到,餐饮商家在学校开学时会雇佣学生去每个寝室发传单,传单上印有他们的联系号码、菜品、价格等。有些商家还推出了送外卖来获得寝室的宅男、宅女消费群。除这些手段外,商家还大打价格战和促销战,同样的一个菜在不同的店相差达到1—2元。

  市区大学商铺租金压力大

  对于常乐小区、四圣村的商家来说,房租价格一个月在1000—3000元左右,学生客流充足,每个月的盈利相当可观。但对位于市区的商家而言,商铺价格租金高,学生客流不稳定让他们对这个市场逐渐看淡。

  记者在罗马假日广场了解到,平时来这里就餐的不仅有学生,还有其他市民。学生流虽然能够带来一定收益,但持续性不很强,周末和节假日的时候学生客流会比较多,但平时市民占多数,在川大磨子桥和红瓦寺附近记者也发现了同样的情况。

  学生客流的不稳定、日益高涨的租金让很多商家备感压力。靠近川大的商铺租金达到了7—9元/m2/天,更高的甚至达到了15元/m2/天,一个20m2的商铺每月的租金高达3000元。如今随着道路的扩建与改造,川大周边商铺格局变化很大,现在只有川大南门附近有小商铺,售价与租金普遍都比较高。目前川大周围可售商铺少,而且售价高达3万元-8万元/平方米。

  在成都几大高校的老校区中,川师大、西南财大、西南交大、西南民大等高校周围商铺投资经营都比较类似,都是以小商铺经营餐营业、奶茶店、服装店为主,投资经营收益都比较稳定,但投资门槛相对较高。在新建高校区,西南民大虽然地处航空港但商业圈氛围还未形成,流动性商铺和定点商家相结合的模式还将持续一顿时间,而西华大学、财大新校区、交大新校区等,周边商铺经过发展已初具规模。


原标题:“散伙饭”生意迎来高峰


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