格瓦斯之争娃哈哈是怎么打败秋林的？

　　继加多宝和王老吉的“对不起”海报营销在微博上一炮打响之后，秋林格瓦斯饮料公司再也耐不住娃哈哈在市场上“横行霸道”，也在其官微上发布《拜托“娃”，山寨也要认真点》的海报。

　　“兑点麦芽汁也敢叫格瓦斯?......加点苹果汁也敢叫格瓦斯?......套个琥珀色马甲也敢叫格瓦斯?.......格瓦斯不是啤儿......模仿，也请用心点!!!”在海报里，成人的身体配上娃娃的脑袋，秋林此举暗示哇哈哈的模仿幼稚、不伦不类。

　　“正宗”之争

　　与王老吉和加多宝的侵权之争不同，由于“格瓦斯”是俄国的传统饮料，只要掌握制造工艺，人人都能生产。因此秋林只能从格瓦斯的“正宗”与否的角度，叫板哇哈哈。

　　秋林在微博上说明了娃哈哈格瓦斯跟秋林格瓦斯的区别。格瓦斯是始于千年前的俄罗斯传统面包发酵饮料，俄罗斯商人伊·雅·秋林早在1900年把格瓦斯带入了黑龙江，制成了面包发酵的独特饮料秋林格瓦斯，秋林是中国最早的格瓦斯，并不是娃哈哈所说的“去年新品”，而制作工艺也是面包发酵并不是高热量的麦芽勾兑。

　　“如果喝过正宗格瓦斯的人再喝娃哈哈格瓦斯，是觉得后者不太正宗。”知名快消品营销专家、北京志起未来营销咨询集团董事长李志起在接受媒体采访时表示，他认为，格瓦斯在全国各地口味本身也都不太一样，目前该产品也没有国家或者行业相关标准，所以什么是正宗很难评价。

　　面对秋林的质疑，娃哈哈董事长宗庆后在接受媒体采访时认为，产品是不是正宗，应该由老百姓说了算，关键是消费者认可。“我们通过技术进步改革了它旧的工艺，使产品更加健康，更加好，这也是一种进步。你强调这是秋林做的，口味是不是稳定，这种思维是不对的。”

　　营销之战

　　宗庆后在接受采访时说：“秋林格瓦斯在那边搞了很多年也搞不大，我们现在在全国一开始搞，应该说一下子就搞大了。”

　　自从1900年格瓦斯进入中国后，秋林精耕东北市场，终成格瓦斯业的“一号人物”。2009年，秋林格瓦斯单年产量达到5000吨，一举抢占了东三省近90%的市场份额。

　　不过，自从娃哈哈格瓦斯赞助《我是歌手》之后，秋林的日子就不那么好过了。广告中三位风情万种的俄罗斯美女手捧格瓦斯，把这种北方的经典饮料推向了全国。

　　据业内估算，娃哈哈格瓦斯推出不到一个月，全国经销商的订单已经超过了200万箱，而在2013年3~5月份的销售量在两千万箱左右。

　　面对市场压力，秋林终于在微博上发声讨伐。

　　对于海报，宗庆后认为这是恶意炒作。“企业应该注重产品本身，努力为消费者提供安全健康的饮料，而不是恶意炒作，贬低对手，抬高自己，”宗庆后说。

　　据《新京报》，知名快消品营销专家、北京志起未来营销咨询集团董事长李志起认为，秋林此次公开质疑娃哈哈，是秋林策划的口水公关战。“一方面是为了扩大其品牌影响力，而另一方面也说明娃哈哈已经触动了秋林格瓦斯的命脉。”李志起表示，娃哈哈的最大优势就是品牌和渠道，而在产品开发上则往往是后发制人，而这又恰恰是娃哈哈的另一大优势。

　　“娃哈哈近几年对新产品的开发，往往是将在各地做得比较好的区域产品进行改良嫁接、复制扩张，最后反而后发制人打败区域品牌，这也是很多大企业的竞争战略。”李志起表示，尽管娃哈哈去年推出的功能饮料“启力”并未撼动“红牛”，但是娃哈哈在各个饮料的细分市场布局已获得了众多成功经验，如营养快线乳饮料其实就是针对曾名噪一时的“小洋人”进行改造超越，三年时间销售额就达到160亿元。